成立丰镇市月饼协会

　　丰镇月饼行业发展多年来，取得了可喜的成绩，但是这其中也存在一些不容忽视的问题。当地政府经过分析认为，丰镇月饼企业如果走各自为战的发展模式，很难在市场上形成价格优势和品牌优势，只有五只手指合成一个拳头出击，组团发展，才能赢得更广阔的市场发展空间。

　　2010年，丰镇市第一次成立了丰镇市月饼协会。这意味着，丰镇市的月饼行业开始由民间无序的状态进入到政府有序的监管范围内。

　　丰镇市工商联主席孟利平对记者说：“前几年，由于竞争客源，个别月饼作坊彼此压价，导致了月饼质量的下滑，吃起来有哈喇味儿。严重影响了丰镇月饼这块牌子的品牌形象。成立协会的目的就是为了遏制不良竞争，让丰镇月饼这块牌子做大做强。”

　　据了解，协会成立3年来，已经显现出了它的作用，在众多的月饼生产商中，获得QS认证的企业已经从6家发展到10家。协会还多次组织会员走出去进行考察、学习。目前，协会已有会员18家，还有50多家丰镇月饼生产企业正在以积极的姿态想加入到协会中。